淮安国际食品博览会将于4月19日在淮安举行

栏目:科技 编辑:最资讯 时间:2021年10月11日 16:14:27

洪泽县加快国家级食品科技园建设步伐,将形成淮安重要的水产品加工生产基地。此外,淮安市拥有国家级综合保税区、国家农业科技产业园、台湾农民创业园等食品产业发展载体,淮安市盛产优质稻米、蔬菜、畜牧、水产等产品,生猪出栏量居全省第四,为打造食品产业提供了充足的原料资源。淮安国际食博会主办方负责人表示,淮安要实现经济高质量发展就需要与当地优势的食品产业相结合。

新华网北京4月10日电(胡克鲁)2018中国(淮安)国际食品博览会将于4月19日至21日在淮安举行。近年来洪泽食品科技产业园,淮安依托丰富的农副产品资源,扩大和壮大食品产业集群。淮安国际食品博览会组委会相关负责人表示,丰富的资源禀赋、产业优势和高质量的绿色发展实践,坚持人与自然和谐共处,成为淮安吸引人的独特魅力。国内外食品行业“大咖”。

食品产业规模超千亿

淮安市素有“淮扬菜的发祥地之一”之称,食品工业是其优势产业。目前,淮安市已成为全国重要的饲料生产基地之一,江苏省重要的烟酒肉制品、熟食、粮油食品、水产品生产基地,年产卷烟100万盒、300万吨。年产大米、面粉90万吨、油脂30万吨、饲料260万吨、肉类25万吨。

洪泽食品产业园_洪泽国家级现代食品产业园_洪泽食品科技产业园

淮安市副市长顾坤表示,“2017年淮安市食品工业产值突破1000亿元,同比增长10.7%。现有规模以上食品企业321家,农产品地理标志认证商标120个。位居全国各区市之首。”

根据淮安市经信委提供的数据,在淮安市321家规模以上食品企业中,产值超过100亿元的有1家,产值超过50亿元的有2家。 ,31产值5亿元以上。176户1亿元。淮阴卷烟厂、双汇食品、民康油料、旺旺食品、大北农饲料、苏食肉制品、通威饲料等产值均超过10亿元。

在产业门类上,淮安市已形成烟草制造业、酿酒业、粮油加工业、屠宰肉类加工业、调味品业、方便食品业、乳制品业、动物饲料业等。聚焦食品工业体系。

洪泽食品科技产业园_洪泽国家级现代食品产业园_洪泽食品产业园

产业集聚效应明显

食品产业是淮安的“尖端产业”。近年来,淮安充分发挥资源优势,走上了“差异化、专业化”之路。淮阴区、涟水县、盱眙县、淮安区聚集了一大批大型食品企业,发展势头良好。其中,淮阴区创建了国家农业产业化示范基地,正在建设国家农业科技园区。初步形成粮油食品、肉制品、蔬菜加工、水产品四大产业集群。

涟水县已形成“酿造(酒)+传统产业(扎蹄、鸡饼)”的食品产业格局,拥有莲之联食品、苏梅食品、永顺德肉制品厂等知名企业。盱眙县形成了完整的龙虾养殖、加工、销售产业链。温氏牧业“公司+农户”产业模式推动企业规模扩大,宠物食品成为国内主要生产基地之一。洪泽县加快建设国家级食品科技园区,将形成淮安重要的水产品加工生产基地。

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此外洪泽食品科技产业园,淮安拥有国家综合保税区、国家农业科技产业园、台湾农民创业园等食品产业发展载体。淮安盛产优质大米、蔬菜、畜牧、水产品等。生猪生产量居全省第四位。建设食品工业提供了充足的原料资源。

在做大做强地方食品企业的同时,淮安积极招揽食品行业龙头企业。中国十大白酒企业之一的金狮源酒业于2014年成功上市,成为淮安首家在主板上市的本土企业。国内乃至世界知名的大型企业如旺旺食品、双汇食品、通威饲料、大北农饲料等都在淮安建厂。

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产业链加速 食品行业整合再出发

淮安食品产业将依托农产品资源优势和特色深加工优势,以服务中高端消费市场为核心,打造食品大产业链。

2015年以来,淮安市启动“4+1”品牌建设工程,每年投入5000万元专项资金,打造优质水稻、高效园艺、规模化畜禽、特色水产品和休闲农业品牌。两年多来,品牌农业产值已占全市农业总产值的80%。2017年,淮安成功创建国家级农业园区、小龙虾特色农产品优势区、农村产业融合发展示范园区、国家金湖种苗生产基地、国家休闲渔业示范基地2个、休闲渔业“最美丽的渔村。” “1。

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利用“互联网+”,淮安进一步实现了产品的智能制造。食品企业积极开发应用互联网技术,加快互联网技术与企业生产深度融合。金石园智慧车间、双汇全产业链信息化管理系统、凯德雅电子商务等新模式、新业态,推动了传统企业跨越式发展,经济效益显着提升。

通过垂直电子商务平台突破市场壁垒,淮安围绕产业链构建食品配送中心,构建配套物流平台和现代仓储服务体系,加强对食品各环节信息的采集和跟踪。推进食品安全风险评估预警体系建设。食品安全追溯系统。

淮安市贸促会会长、商务局副局长长江汉聪表示,下一步,淮安市将重点发展“特色食品深加工、酒类”三大主导产业。饮料制造、方便食品制造”,大力培育营养保健食品制造。做大做强工业园区,支持农业现代化和乡村振兴。到2020年,食品工业总产值力争达到1500亿元,将淮安建设成为增长三角重要的食品工业基地和深加工制造检测认证高地苏北保健食品产业。

淮安国际食品博览会主办方负责人表示,要实现经济高质量发展,淮安需要与当地优势食品产业对接。通过举办首届中国(淮安)国际食品博览会,发挥淮阳名菜在美食方面的优势,淮安打造了规模化、专业化、品牌化的食品产业,推动了全市食品经济升级换代。达到一个新的水平。

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